Melons

Le melon appartient à la famille la plus ancienne et qui présente la plus grande variété dans la flore. Les découvertes les plus anciennes datent d'environ 9000 ans. Les anciens égyptiens cultivaient déjà le melon qui était perçu comme aliment précieux.
A cause de la grande variété (env. 800), ses origines ne sont pas précises. L'on sait qu'il était présent en Asie et en Afrique et qu'il a été cultivé pour la première fois sur le sol européen (Grèce) il y a 3000 ans. Le melon appartient, comme les concombres et les courgettes à la famille des cucurbitacées.

Les ingrédients principaux des melons sont:

Vitamin C

17 à 32 mg

Potassium

190 à 330 mg

Magnésium

10 mg

Sodium

20 mg

Phosphore

13 à 21 mg

 
 
 
 

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