Connus depuis 4000 ans

Les agrumes appartiennent à la famille des rutacées (rutacea), dont les espèces les plus anciennes sont connues depuis déjà 4000 ans. Ils sont connus pour être très riches en vitamine C. Le besoin journalier en vitamine C est de 100 mg pour un adulte.

100 g des ces agrumes contiennent autant de vitamine C :

Clémentines:

30mg

Grapefruits:

43,7mg

Mandarines:

30mg

Oranges:

49,4mg

Citrons:

50,6mg

De plus, les agrumes contiennent aussi de la vitamine A, B1, B2, B6, E, H, K (seulement les oranges), la nicotinamide, de l'acide folique et  pantothénique. Or, les quantités sont si minimes qu'elles n'ont pas d'effet sur la couverture du besoin journalier.

 
 
 
 

Rodi Fructus AG | Bäumlimattstrasse 14 | Postfach 253 | 4313 Möhlin | Tél. +41 61 855 57 57 | Fax +41 61 855 57 77 | info@rodifructus.ch